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땅콩 농사를 지어보면 가장 헷갈리는 부분이 바로 수확 시기입니다. 너무 일찍 캐면 알이 덜 차고, 늦게 캐면 벌레 피해나 곰팡이가 생기죠. 이번 글에서는 땅콩 수확시기를 정확히 잡는 방법과 수확 후 관리까지 정리해 보겠습니다.
목차
- 땅콩 수확시기는 언제일까?
- 땅콩 수확시기 확인 방법
- 땅콩 수확 방법
- 땅콩 수확시기를 놓치면 생기는 문제
더 자세한 정보가 궁금하면 확인 해주세요.
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땅콩 수확시기는 언제일까?
땅콩은 씨를 뿌린 뒤 약 120일 전후, 대체로 9월 중순에서 10월 초가 수확의 적기입니다.
- 8월 말 ~ 9월 초: 알이 덜 차고 수확량이 부족합니다.
- 9월 중순 ~ 10월 초: 알이 꽉 차고 껍질이 단단해져 가장 좋은 수확 시기입니다.
- 10월 중순 이후: 껍질이 약해지고 곰팡이나 벌레 피해가 늘어납니다.
땅콩 수확시기 확인 방법
단순히 달력만 보고 판단하기보다 땅콩 상태를 직접 확인해야 합니다.
- 잎 색이 초록에서 노랗게 바뀌기 시작할 때
- 땅을 조금 파서 꼬투리를 확인했을 때 알이 단단히 찼을 때
- 껍질 무늬가 진한 갈색으로 변했을 때
저는 보통 몇 포기를 시험 삼아 캐본 뒤 알이 꽉 찼는지 확인하고 본격적으로 수확을 시작합니다.
땅콩 수확 방법
땅속에서 자라는 땅콩은 수확 시 뿌리와 꼬투리가 손상되지 않도록 주의해야 합니다.
- 삽이나 괭이로 흙을 느슨하게 만든 후 전체를 뽑아 올리는 것이 안전합니다.
- 줄기만 잡아당기면 꼬투리가 흙 속에 남아 수확량이 줄어듭니다.
- 수확 후에는 3~5일 정도 그늘에서 말려 수분을 제거해야 곰팡이를 예방할 수 있습니다.
땅콩 수확시기를 놓치면 생기는 문제
수확 시기를 놓치면 여러 가지 문제가 생깁니다.
- 껍질이 약해져 알이 썩습니다.
- 습기가 많을 경우 곰팡이가 발생합니다.
- 벌레 피해가 심해져 상품성이 떨어집니다.
- 너무 늦으면 꼬투리가 땅속에서 떨어져 수확량이 줄어듭니다.
저 역시 첫해에는 시기를 늦게 잡아 절반 가까운 수확량을 잃은 적이 있습니다.
그 뒤로는 매년 9월 중순부터 꼬투리 상태를 꼭 확인합니다.
땅콩은 심은 후 약 120일, 보통 9월 중순~10월 초가 가장 좋은 수확 시기입니다.
달력뿐만 아니라 잎의 색과 꼬투리 상태를 확인해야 알이 꽉 찬 땅콩을 수확할 수 있습니다.
더 구체적인 수확 노하우와 경험담은 아래 블로그에서 확인해 보실 수 있습니다.
더 자세한 정보가 궁금하면 확인 해주세요.
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